Pensá en el momento: un evento con amigos. La música llenan el lugar. Y como protagonista de todo, el aroma increíble que domina todo: un pernil dorado, con la piel crujiente y una carne tiernísima que se corta con mirarla. Esta imagen es casi un sinónimo de celebración en nuestro país. Un buen pernil no es únicamente un plato; es el centro